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品牌坐拥千百家加盟店,最需要这种管理模式

发布日期:2021-09-07

连锁零售

授权加盟是连锁品牌发展的主要策略之一。

 

在连锁酒店行业,财报显示,首旅如家上半年营收为31.44亿元,同比增长65.09%。上半年,该品牌通过特许加盟方式新开店比例达98.2%;锦江酒店在营酒店数量为9825家,其中,加盟店数量达8910家,占比90.69%,未来锦江酒店还将进一步扩张门店数量。

 

在新式茶饮领域,以加盟模式为主的茶百道、蜜雪冰城扩店速度明显快于其他直营茶饮品牌,前者门店总数超4000家,后者门店数量已经破万,且年内有望突破2万家。

 

除了酒店、茶饮品牌,还有餐饮、美妆、鞋服等连锁企业普遍也会采用这种模式,通过成千上万个加盟店,不断扩大市场占有率,进而提升整体盈利能力。

 

 

01.加盟项目全生命周期管控,助力连锁品牌发展

 

加盟体系固然能带来高额的加盟收入,但当加盟规模逐步扩大,一些问题也逐渐暴露出来,主要包括加盟项目的数据不准确,财务部门与业务部门信息不同步,内部沟通成本过高等,这些问题表现为:

 

  • 在商务谈判时,加盟方启动项目或升级品牌时无数据依据;

  • 当加盟店数量呈指数级增长时,连锁品牌难以有效管理新签约项目;

  • 当加盟店数量繁多且状态各异时,连锁品牌缺少全局视角的精细化管理体系;

  • 当门店信息和经营状况不断变更时,连锁品牌不能及时跟踪预算并评价达成率。

 

在先胜业财看来,解决上述根源性问题最有效的方式就是以业财数据为核心,以数字化管理方式为抓手,建立加盟项目“签约-筹建-开店-经营-闭店”的全生命周期管控体系,一站式解决加盟测算困境,以及总部管理难题。

 

全生命周期管控体系主要分为三个部分:


(一)新签约项目及加盟费实时管控

管理好新签约项目量价关系,分析异常签约门店情况,实时监控新项目运作状况、加盟方信用风险。

 

(二)加盟项目全生命周期多维度管理

记录加盟门店各阶段经营状况,及时掌控项目最新状态,为管理层提供全盘信息,支持经营决策和加盟规划的制定与实施。

 

(三)精细至加盟门店的预实经营分析

聚焦加盟项目规划经营绩效和实际运营的差异,挖掘各区域、品牌、门店的价值提升点。生成项目全生命周期经营报告,助力集团战略落地和远期目标实现。

 

 

02. 加盟项目管理App,推动品牌营收稳定增长

 

按照上述方式,先胜业财在企业级数据管理平台「先胜云」的基础上,搭建了 加盟项目管理 App ,该应用能够帮助品牌对加盟店的全周期进行多维度管控与数据分析,满足业务部门经营管理和财务部门报表统计披露要求,推动连锁品牌规模化发展。

 

 

 

(一)加盟回报计算器 提升决策效率:

 

品牌拓展市场应遵循有的放矢的原则,这就需要提前评估加盟及升级品牌的可行性。

 

相关人员可通过加盟项目管理App中的加盟回报计算器输入自定义参数,模拟前期资本投入和经营状况,自动计算新加盟门店的投资回报率和报酬率,生成加盟方和集团视角的投资回报分析报告,助力品牌加盟决策;也可以通过该功能标记经营不佳的加盟门店,测算转品牌投资回报率和内部报酬率,出具原品牌及新品牌未来12月经营及财务状况滚动预测报告,评估转品牌的可行性,减少不必要的损失。

 

 

(二)加盟项目全阶段管控 大幅提升经营管理效率

 

“签约-筹建-开业-经营(包括临时歇业、转品牌、重装修等)-闭店”是加盟店完整的生命周期,管理好每一个环节至关重要。

 

通过加盟项目管理App对全生命周期的业务与财务数据进行管理,按门店、品牌等不同视角生成多维度多指标的分析报告,计算出租率、RevPAR等,提升整体管理效率;对加盟门店多版本信息进行管理,便于追溯品牌转换前后的经营及财务数据,实现同一门店全生命周期数据的追踪和管控。

 

 

(三)加盟费收款管理与清缴预警 防患于未然

 

绝大多数连锁品牌的现金流来自于加盟费和管理费,所以要保证这些费用的正常缴纳。

 

通过加盟项目管理App,根据加盟合同约定收费规则,自动生成收款计划,按月统计加盟费应收及实收情况;也可设定逾期天数限制和金额限额,对加盟费清缴异常情况进行预警,标记逾期过久及金额超出限额未清缴的加盟方,及时提示加盟方违约风险,防患于未然。

 

 

(四)加盟门店预算精细化管理 助力集团战略落地

 

预算对于品牌经营至关重要,只有先编制出一个科学合理的预算,才能有的放矢。

 

通过加盟项目管理App,生成计划新增门店的虚拟店编,1:1模拟存量门店预算编制,便于后续转换品牌或调整开店节奏等一系列调整。支持每年度更新未来三年战略预算,每季度滚动更新未来12个月集团层面预算;及时反映加盟项目各阶段预期绩效和实际间的差异,并对差异进行拆解分析,发现各区域、品牌、项目的价值提升点,助力集团战略的落地和远期目标实现。

 

 

对于连锁品牌而言,授权加盟模式是企业提升业绩、市值/估值的关键,先胜业财加盟项目管理App适用于依托授权加盟开拓市场,且加盟方式多为品牌加盟的企业,助力它们实现稳定的业绩增长。

 

 

03. 依托于面向财务人的低代码业财平台

 

作为诞生于云时代下的业财融合新物种,先胜业财自2016年成立以来,一直致力于深入业务场景,聚焦从业务到财务的数据资产整合,构建一套面向当下“即时可视”、面向未来“动态测算“、进而有的放矢“定向管控”的新一代财务软件,用“数据”语言,讲述「财报背后的故事」。

 

 

在先胜业财的场景化App Store背后,我们构建了面向财务人员使用的低代码业财平台「先胜云」,支持财务人员在业财平台上乐高式搭建企业级应用,满足企业从业财融合到战略财务的多样化需求。

 

在先胜云的支撑下,先胜业财的众多场景化软件产品和解决方案已经为全球100多家客户提供了服务,覆盖集团型企业、连锁零售、金融、互联网、地产、快消、医药保健、教育等10多个行业。

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